কামোগাওয়া রেস্তরা- হিসাশি কাশিওয়াই

জীবন থেকে হারিয়ে যাওয়া বিশেষ কোন খাবারের স্বাদ আর একটাবার হলেও ফিরে পেতে চাইবেন আপনি?
কোয়িশি কামোগাওয়া এবং তার বাবা নাগারে কামোগাওয়া দ্বারা পরিচালিত জাপানের কিয়োটো শহরের একটি বিশেষ রেস্তোরাঁর নাম ‘কামোগাওয়া ডাইনার’। অকল্পনীয় স্বাদের খাবার আর অমায়িক আপ্যায়ণে এই রেস্তোরাঁর জুড়ি মেলা ভার! তবে এই বিশেষ রেস্তোরাঁর বৈশিষ্ট্য শুধু এটুকুতেই সীমাবদ্ধ নেই। বরং এই রেস্তোরাঁয় গ্রাহক আসেন আরেকটি বিশেষ উদ্দেশ্য নিয়ে… বাবা-মেয়ের এই জুটি খাদ্য পরিবেশনের বাইরে ‘খাদ্য গোয়েন্দা’ হিসেবেও একটি বিশেষ পরিষেবার সঙ্গে জড়িত। তাদের বুদ্ধিদীপ্ত অনুসন্ধান গ্রাহকদের অতীত থেকে বিশেষ একটি খাবার খুঁজে আনে যার সাথে উঠে আসে ভুলে যাওয়া স্মৃতির নানান বোঝাপড়া এবং ভবিষ্যতের পথে এক কদমের নিশ্চয়তা!
জাপানের অন্যতম খ্যাতিমান লেখক হিসাশি কাশিওয়াই এর জিভে জল আনা ভিন্ন স্বাদের গোয়েন্দা গল্পের সমাহার ‘কামোগাওয়া রেস্তোরাঁয় আপনাকে স্বাগতম’ এ পাঠকদেরকে স্বাগতম।